Resep Brownies Kukus Pandan Coklat

Resep Brownies Kukus Pandan Coklat - Untuk membuat kue brownies memang gampang gampang susah. Diperlukan beberapa latihan agar hasil kue sempurna dan enak dicicipi. Resep bahan pembuatannya juga ikut menjadi bagian dalam rahasia kue yang lezat dan empuk ini.

Kue Brownies Kukus Pandan Coklat

Dengan aroma pandan dan rasa coklat yang manis, membuat kue ini semakin enak disantap sebagai makanan penutup. Lantas bagaimana cara membuat kue Brownies Kukus Pandan Coklat ? Berikut adalah resep dan cara membuatnya, silakan dibaca.

Lihat juga : Resep Kue Coklat Valentine

Resep Brownies Kukus Pandan Coklat

Bahan untuk coklat :
- 4 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 100 gr margarin, dilelehkan
- 75 gr DCC, dilelehkan
- 130 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 25 gr coklat bubuk, diayak
- 100 gr terigu,diayak

Cara membuat :

• Kocok dahulu telur, gula, gram dan vanili sampai mengembang.
• Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Masukkan campuran margarin dan DCC, aduk rata sambil dibalik.
• Panaskan kukusan hingga beruap banyak, alasi tutupnya dengan serbet. Siapkan loyang 22 x 22 cm, alasi dengan kertas roti.
• Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit.

Bahan untuk pandan :
- 4 butir telur
- 130 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 125 gr terigu, diayak
- 100 gr margarin, dilelehkan
- 75 gr WCC, dilelehkan
- 2 sdm psobatn pasta

Cara membuat :

• Langkah 1 sampai 3, sama dengan di atas. Berikutnya langsung tuang adonan pandan ke loyang yang berisi lapisan coklat tadi. Kukus selama 20 menit. Angkat lalu dinginkan.

Silakan menikmati...